健康功效
鳊鱼：消食积、健脾、益胃
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鳊鱼1条 | 姜丝少许 |
| 葱丝少许 | 盐适量 |
| 蚝油3勺 | 料油3勺 |
| 茴香2个 | 花椒少许 |
清蒸鳊鱼的做法
1.鱼洗净割刀，姜丝，葱丝切好备用
2.用适量的盐，料酒，蚝油涂抹鱼的表面和肚子内部，把姜丝，葱丝，茴香，花椒放进鱼肚和割刀处，腌制30分钟，上锅蒸10分钟，虚蒸5分钟，起锅
3.还可以配一些料汁沾着吃，味道极佳。
清蒸鳊鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-19 05:45:44 阅读：2107
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