绿豆糕(绿豆粉版)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 15:13:35  阅读:663 来源:本站原创作者:潘辰

健康功效

绿豆:暖肝、利水、清热

食材用料

绿豆250克相克食物白砂糖适量相克食物
香油适量 热水适量

绿豆糕(绿豆粉版)的做法

  • 1.绿豆打成粉后上锅蒸20分钟,蒸过的绿豆粉放到保鲜袋里,用擀面杖敲碎。

  • 2.用筛子过筛。

  • 3.这是筛过的样子。

  • 4.中间放入白糖,接着倒入热水。

  • 5.倒入香油。

  • 6.搅拌成颗粒状后,再过筛(这样口感会更细腻)。

  • 7.取绿豆面50克左右装入月饼模,用手按平。

  • 8.倒扣在面板上轻轻用力压实即可!

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