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淮山红萝卜马蹄煲鸡脚猪骨汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:40:21 阅读：5668 来源：本站原创作者：金素梅

健康功效

红萝卜：活血化瘀
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

猪骨300g	鸡脚4个
红萝卜1个	马蹄200g相克食物
淮山250g相克食物	红枣2个相克食物
姜片2片	蜜枣1个
水2000毫升

淮山红萝卜马蹄煲鸡脚猪骨汤的做法

1.猪骨鸡脚用开水烫泡一下，清洗干净备用。
2.红萝卜马蹄去皮切块，姜片蜜枣备用。
3.将猪骨红萝卜等材料放瓦煲里，加入2000毫升的水。
4.大火煲开，撇去浮沫，转中火煲1小时。
5.淮山去皮切块，红枣洗干净去核。
6.1小时后转大火加入淮山红枣，继续煲开后转中火40分钟。
7.中火40分钟后，汤煲剩约2/3，加适量的盐调味，即可关火。
8.用汤碗盛出！

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